不回潮貓巴士造型馬林糖

內容: 

1. 蛋白糊製作及軟硬度判斷

2.調色技巧

3.五官定位技巧講解

4.馬林糖擠法技巧

5.表白光滑馬林糖

6.不易龜裂做法講解

7.保存方式

課程約2小時, 因烘烤需時, 成品需落堂後2.5小時或另約日子取 (建議課堂後1星期內取）

成品: 6 - 8粒, 如進度好可在課堂內時間繼續製作

可保存約1個月

導師: Alice Tang

報讀課程注意事項:

請注意‼️如需報急班 (當日班或次日班），請先聯絡我們職員確實才網上報名，可whatsapp 6345 8468。因導師要確認是否有足夠時間準備材料，以作安排。

1.     學員可透過本頁報名並以銀行轉賬或信用咭繳付學費。以任何形式留位之學員須三天內或開課三天前(以較早者為準)繳付全數學費，否則當放棄處理，本店將不作另行通知。

2.     由於學額有限，本中心採取先到先得方式，以付款時間為準。

3.     如遇任何突發事故或收生人數不足的情況，本中心保留取消該課程的權利，職員會於合理的時間內聯絡學員，學員可憑付款收據選擇報讀其他課程或於10天內提出全數退還。如無特別通知即已成班，付款及確認後可直接上課。

4.     學員報讀課程一經確認後，已繳交的學費概不退還，亦不可轉換至其他課堂或課程 (即不可改期)。

~ 上課地點: 旺角龐堅中心3樓全層, 旺角地鐵站A2出口步行2-3分鐘

學員須知:

1.      課室於上課前10分鐘開放。 導師會準時開課，請各學員提前到達。遲到超過30分鐘或缺席的學員，將視作放棄其上課資格，恕不安排補課或退還學費。

2.      所有工具及器皿只供堂內借用，如有需要，學員可向本中心購買。

3.      學員需把本中心借用的工具歸還，方可離開。

4.      所有工具或設施如有毀壞，須照價賠償。

5.      如天文台於上課前2小時仍懸掛颱風（8號或以上）或黑色暴雨警告訊號，課程將會延期，學費將不獲退還。 學員亦可致電查詢。

6.      學員需小心保管個人財物，如有任何損失，本中心恕不負責。

7.      請各學員小心自身及親子班同行兒童之安全，如有任何意外導致身體受到傷害，本中心不會承擔任何責任。

8.      為保護導師的知識產權，學員嚴禁在教學過程中拍照,錄音或錄影導師示範，如有發現，本中心有權要求刪除有關檔案。但學員可隨意拍照自己制成品。

9.      本中心會於課堂中為學員及作品拍照紀錄，以作宣傳之用。如學員拒絕，請提前通知本中心。

10.  如有任何爭議，本中心保留最終決定權。