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Isigny 法國無鹽發酵牛油 - 250g

Isigny 法國無鹽發酵牛油 - 250g

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(歐盟產區限定AOP認證 )法國Isigny 無鹽發酵卷裝牛油250g, 堅持以頂級原料製作,仲含有特殊的榛果風味及濃郁的奶香,是獨一無二的頂級牛油💖識食嘅你一定聽過🤤


Isigny 資料庫:


嚴選當地的最佳牛乳製作Isigny 法定產區奶油,只有品質最佳的鮮奶油才能被製作成Isigny法定產區牛油,藉由獨特的發酵製程,牛油能夠產生獨特的風味及濃郁的口感,再依照傳統方式製作,賦予Isigny牛油絕佳的化口性。堅持以頂級原料製作


「法定產區AOC」代表著什麼? ( 現在歐盟產區限定AOP認證 )


Isigny在1986年六月30號時獲得到政府法定產區的認證,根據法國政府的法令,法定產區代表著:


1. Isigny 法定產區奶油的原料必須由特定的牛隻於法定產區中生產。


2. 其牛奶原料必須在生產後的48小時內收集完畢於牛奶運藏車中,並經過一系列的測試,保證其原料符合最高品質的標準。


3. 其乳牛必須全年生長在法定產區中,以保障限定產區中的牛乳產量,也保證其乳牛的食物為當地富含β胡  蘿蔔素、碘和油酸的牧草。


4. 保證以傳統方法製作

 禁止使用穩定劑、色素或再製奶油等添加物

顧客評價


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